RECETAS CON SABOR A ESCUELA 4

Familias! una semana más os traemos una receta fácil y sencilla para que podáis hacerla en casa. En ésta ocasión os traemos una receta dulce, Galletas de avena, almendra, arándanos y chocolate. Una receta en la que pueden participar también vuestros hijos e hijas, ayudándoos a mezclar los ingredientes o dar forma a las galletas. INGREDIENTES Mantequilla pomada.(a temperatura ambiente)250 grs. También puede ser con aceite de oliva. Harina de arroz 500 grs. apta para celiacos. Puede ser mezcla de harinas.(al gusto) 1 huevo grande. Miel ,panela, o azúcar 150 grs. 100 grs. de virutas de la mezcla que nos guste: chocolate y nueces arándanos,y almendras copos de avena y chocolate, etc... ELABORACIÓN Amasar todos los ingredientes a mano en un bol. Dejar reposar en nevera alrededor de 2 horas. Hacer la forma que más nos guste. Poner en bandeja de horno con papel vegetal. Hornear 12 minutos a 180 grados. No tocar hast...