RECETAS CON SABOR A ESCUELA 4

Familias! una semana más os traemos una receta fácil y sencilla para que podáis hacerla en casa. En ésta ocasión os traemos una receta dulce, Galletas de avena, almendra, arándanos y chocolate.  Una receta en la que pueden participar también vuestros hijos e hijas, ayudándoos a mezclar los ingredientes o dar forma a las galletas. 

INGREDIENTES
  • Mantequilla pomada.(a temperatura ambiente)250 grs. También puede ser con aceite de oliva. 
  • Harina de arroz 500 grs. apta para celiacos. Puede ser mezcla de harinas.(al gusto)
  • 1 huevo grande.
  • Miel ,panela, o azúcar 150 grs.
  • 100 grs. de virutas de la mezcla que nos guste:
    • chocolate y nueces 
    • arándanos,y almendras
    • copos de avena y chocolate, etc... 

ELABORACIÓN
  1. Amasar todos los ingredientes a mano en un bol.
  2. Dejar reposar en nevera alrededor de 2 horas. 
  3. Hacer la forma que más nos guste.
  4. Poner en bandeja de horno con papel vegetal. Hornear 12 minutos a 180 grados. 
  5. No tocar hasta que se enfríen,porque se rompen.





Queremos aprovechar también la ocasión para acercaros nuevos materiales para este tiempo en familia, elaborados desde el Organismo autónomo de Escuelas Infantiles del Ayuntamiento de Pamplona.

A través de este enlace,
http://www.pamplona.es/escuelasinfantiles/verPagina.aspx?IdPag=188&Idioma=1 podréis acceder a diferentes recursos y documentos, recursos como el documento con sugerencias de alimentación, que ya compartimos en la primera entrada de recetas; y nuevos documentos donde encontraréis ideas para adaptar el espacio en casa, reflexiones sobre el movimiento... 


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